AVSKALATs initiativtagare och projektgrupp består av flera olika personer med olika expertkunskaper, allt för att kunna ge dig som besökare en upplevelse utöver det vanliga.
AVSKALAT arrangeras av Ankan & Hästen AB, en gastronomisk festivalbyrå där maten och drycken står i fokus.
Kanske finner du något av våra andra arrangemang av intresse? Läs mer på
ankanhasten.se
Mer information om 2024 års festival i Göteborg kommer snart.
Nästa upplaga av Avskalat arrangeras i Stockholm, om du vill läsa mer om festivalen kan du göra det här.